Mat
Grillad & marinerad fläsksida med Oppigårds öl
Hel fläsksida gärna med svål, glaza den med en ölglaze och lägg det på grillen!
Winter Ale Pulled Pork
Ett recept framtaget av Anders Gustavsson som är matinspiratör och har bloggen, I Köket med Anders.
Yoghurtglass med vit choklad, hjortron och nötcrunch
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, där vår medarbetare Cai medverkade hösten 2019. Smaklig måltid!
Fyllda älgfärsbiffar med rotsaker och smörstekta kantareller
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, där vår medarbetare Cai medverkade hösten 2019. Smaklig måltid!
Toast med viltröra
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, där vår medarbetare Cai medverkade hösten 2019. Smaklig måltid!
Chiligryta
Grytan är god tillsammans med majstortillas, picklad rödlok, guacamole och rikligt med koriander.
Moules Mariniéres med sötpotatis strips och vitlöksaioli
Moules Mariniéres kan göras på otaliga vis men det finns starka åsikter kring vad som är det ”rätta”, får det t.ex vara grädde i? Med den brasklappen följer här ett välbalanserat och gott recept på en musselrätt med passande tillbehör.