Vi berättar om ölknep....
Med erfarenhet av att brygga öl sedan någon gång på 1980-talet så borde vi ha lärt oss något i alla fall.
Loading...
Sommaren 2020 provade vi att göra en IPA med bara ekologisk Europeisk humle.
I slutet av 2015 fick vi en bottensats från en tunna med syrligt öl som har sina rötter från 1806. Det är den som ligger...
Här kommer en sammanfattning av hur vi brygger öl. Vi kommer successivt att fylla på med tips och goda idéer för den mer vetgirige.....
Här finns receptet på vår Summer Session 2016.
Vi på Oppigårds har alltid gillat att utforska smak, doft och karaktär. Öl är för oss ett uttryckssätt, som säger mycket om hur vi tänker...