Dalalager Ekologisk

Öltyp lager

Dalalager blev Oppigårds första ekologiska öl – en bärnstensfärgad lager med tydlig humlekaraktär och markerad beska. Vi har bryggt den med ekologisk malt från svenska åkrar och humle från Tyskland, för att få fram en lager med både smakdjup och fräschör. Resultatet är ett öl med rejäl karaktär, men som ändå är lätt att tycka om. Namnet Dalalager kommer förstås från var vi hör hemma. Oppigårds ligger i Ingvallsbenning, en liten by i södra Dalarna, där vi brygger med omtanke om både smak och miljö.