Hedemora Lager

för att beställa eller se saldo i din butik.

Öltyp lager

När vi 2018 gjorde en personalresa till Bamberg - lagerölets vallfärdsmål nummer ett - fick vi möjligheten att besöka Brauerei Zehendner, ett familjeägt bryggeri som bryggt lageröl sedan 1808. I ölhallen fanns det två olika öl att provsmaka, deras export på fat och en ljuvlig öl de serverade från självrunnen tunna. Det senare kallades kort och gott för Lagerbier. Vi blev lycksaliga av ölet och sa att vi en dag måste göra vår tolkning av det. Hedemora Lager är bryggd med Brauerei Zehendners Lagerbier - en traditionell tysk lager - som förebild. Ölet är gyllene i färgen, har en mellanstor maltarom och en lätt frisk örtighet i smaken. Vi jäser ölet kallt och ger det lång tid på tank för att få ett rent och krispigt öl.

Hedemora Lager är en del av Oppigårds Heritage Collection, en serie klassiska ölsorter där vi går tillbaka till rötterna och brygger öl med urtypisk karaktär, på det sätt de bryggts i hundratals år. Med Oppigårds Heritage Collection vill vi förvalta ett ölkulturellt arv, på Hedemoravis

Humle

Saphir
Tettnanger

Serveringstips

En allround öl som passar till det mesta.

Fyllighet

Beska

5.3%

vol. alk.

33 cl

Flaska

Grundare

Björn Falkeström

Ingredienser

Pilsnermalt och Wienermalt.

Tillgänglighet

I Systembolagets beställningssortiment 20st/kolli. Artikelnummer 52517