Oppigårds Grim APA

Öltyp Pale Ale

Ölstilen American Pale Ale uppstod på den amerikanska västkusten i början av 1980-talet. Karaktäristiskt för stilen är tydlig arom av tropisk frukt, citrus och barrträd med en närvarande till påtaglig beska. Grim APA är bryggd av enbart svensk pilsnermalt och en liten giva carapils. Ölet är torrhumlat med lika delar Citra och Equanot. Det ger ett ljust och friskt öl med en bris av citron och ananas. Ett allroundöl med karaktär som passar lika förträffligt till hamburgaren som den vita fisken med vitvinssås.