Single Hop Ale

Öltyp Pale Ale

Med en stor andel vetemalt och humlesorten Celeia får vi ett friskt och blommigt öl med låg men närvarande beska. Single Hop Ale är ett lättdrucket öl med karaktär. Humlingen sker kontinuerligt, främst under slutdelen av koket vilket gör att det går åt mycket humle men å andra sidan blir smakerna desto bättre. Single Hop Ale är inspirerat från en resa till England 2007 då vi besökte en humlefarm. Vi fick prova en del öl och märkligt nog fastnade vi främst för en öl som hade humlats med en sort från Slovenien. Humlesorten vi fastnade för kallas Styrian Goldings (Celeia).