Hoppa till innehåll
  • English
  • Sök
Oppigårds
0
  • Våra öl
    • Ölväljaren
    • Ölskolan
  • Vår värld
    • Historia
    • Matrecept
    • Våra ölplatser
  • Träffa oss
    • Bryggeriet idag
    • Visning av bryggeriet
    • Nyhetsbrev
    • Sommarpub
    • Mässor & Event
  • Butiken
  • Om oss
    • Vår idé
    • Miljö
    • Nyhetsbrev
    • Kontakta oss
    • Våra medarbetare
    • Press & Media
    • Jobba hos oss
    • Återförsäljare

Toast med viltröra

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, där vår medarbetare Cai medverkade hösten 2019. Smaklig måltid!
Print
Dela
FacebookInstagram

En förrätt bestående av en krispig toast med viltröra. 

Recept

Ingredienser:

  • 4 st skivor bröd och smör till stekning

Viltröra:

  • 150 g rökt älgkött
  • 1,5 mskrödlök
  • 1 dlcréme fraiche
  • 2 mskmajonäs
  • 0,5 krmvitpeppar
  • salt

Servering:

  • sallad
  • balsamico
  • 1 tsk    pepparotsvisp

Gör så här:

1Finhacka köttet och rödlöken.

2Blanda créme fraichen och majonäsen och krydda med salt och peppar efter smak. Blanda i köttet och rödlöken.

3Kantskär brödet och stek det i smör.

4Servera det på en tallrik med finhackad sallad och ringla på balsamico på. Servera även pepparrotsvisp till.

 

Print
Dela
FacebookInstagram

VI REKOMMENDERAR:

Hedemora Pilsner 5%

Golden Ale 5.2%

Hedemora Dunkel 5.3%

Oppigårds Bryggeri AB
Smedjegatan 15    Ingvallsbenning
776 93 Hedemora

Telefon 0225-772134

E-post info@oppigards.com

Organisationsnummer 5565654927

  • Kontakta oss
  • Träffa oss
Meny
  • Kontakta oss
  • Träffa oss

KÖPVILLKOR

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Följ oss på:

Instagram
Facebook-f
Youtube
Klarna logotyp