Easter Ale

Öltyp Brown Ale

Oppigårds Easter Ale är en ale med rödbrun färg. Fyllig maltbas med en precist avvägd balans mellan sötma och beska. Ölet har en tydlig citruston från de amerikanska humlesorterna. Vår tolkning av påsköl är att ölet ska ha en smakprofil som är bred för att passa till flera av de smaker som serveras i en påskbuffé. På etiketten syns en tupp av rasen Hedemorahöns. Vi hittade honom på ett foto och fick tillåtelse att rita av och använda bilden. Den ståtliga tuppen Galne Gunnar har lämnat jordelivet men lever vidare på våra påskölsetiketter.