Hoppa till innehåll
  • English
  • Sök
Oppigårds
0
  • Våra öl
    • Ölväljaren
    • Ölskolan
  • Vår värld
    • Historia
    • Matrecept
    • Våra ölplatser
  • Träffa oss
    • Bryggeriet idag
    • Visning av bryggeriet
    • Nyhetsbrev
    • Sommarpub
    • Mässor & Event
  • Butiken
  • Om oss
    • Vår idé
    • Miljö
    • Nyhetsbrev
    • Kontakta oss
    • Våra medarbetare
    • Press & Media
    • Jobba hos oss
    • Återförsäljare

Klassisk kladdkaka

En klassisk kladdkaka är alltid gott!
Print
Dela
FacebookInstagram

En klassisk kladdkaka är alltid gott som dessert! Detta recept är för ca 12 personer med hallon och grädde som ett tillbehör.    

Recept

Ingredienser:

  • 100 gsmör
  • 2 1/2 dlströsocker
  • 1 dlvetemjöl
  • 2 stägg
  • 3 mskkakao
  • 2 mskströbröd
  • 1 tskvaniljsocker
  • 1 nypasalt

Till servering:

  • 1 1/2 dlvispgrädde
  • 2 dlhallon
  • 1 mskflorsocker

Gör så här:

1Smält smöret i en kastrull. Lyft av den från plattan och vispa ner socker och ägg tills smeten är slät (använd inte elvisp). Blanda i vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. 1

1Smörj en ugnsform med löstagbar kant med smör och ströbröd. Häll i smeten. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 10-15 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan. Bäst blir den om den får hård yta och är kladdig i mitten.2

3Låt kakan svalna. Sikta florsocker genom en sil över kladdkakan om så önskas. Servera med en klick lättvispad grädde och färska hallon. 

Print
Dela
FacebookInstagram

VI REKOMMENDERAR:

Hedemora Porter 5.6%

Thurbo Stout 8.7%

Utah DIPA 8%

Oppigårds Bryggeri AB
Smedjegatan 15    Ingvallsbenning
776 93 Hedemora

Telefon 0225-772134

E-post info@oppigards.com

Organisationsnummer 5565654927

  • Kontakta oss
  • Träffa oss
Meny
  • Kontakta oss
  • Träffa oss

KÖPVILLKOR

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Följ oss på:

Instagram
Facebook-f
Youtube
Klarna logotyp