Fortsätt till huvudinnehållet
Tillbaka
Endast på fat
TILLFÄLLIG

Oppigårds Nävden APA

Volym: Keykeg 30 liter
Alkoholhalt: 5,3 % vol.
Öltyp: American pale ale
Humlesort: Citra, Nugget, Simcoe
Maltsort: Carapils, Karamellmalt, Melanoidinmalt, Pilsnermalt
Fyllighet
Beska

Oppigårds Nävden APA är en amerikansk pale ale byggd på pilsnermalt, med en mindre andel karamell och melanoidinmalt som ger färgen en gyllene ton och lägger en aning kropp under humlen. Ölet är väl utjäst, vilket ger en torr och ren bas.
Beskan läggs tidigt med Nugget och hålls medvetet återhållsam. Merparten av humlen går i stället in kallt, med Citra och Simcoe i torrhumlingen. Doften är citrus och tropisk frukt med en barrig ton under. Smaken följer samma linje utan att bli tung, och den torra avslutningen gör att humlearomen står kvar i glaset i stället för att bli klibbig.
Glutenhalt under 20 mg/l.

Serveringstips

Grillat, burgare, tacos och rätter med chili och lime. Fungerar också till halloumi och lagrad cheddar. Serveras vid 8 till 10 °C.

Ingredienser

Pilsnermalt, CaraPils, karamellmalt, melanoidinmalt

Tillgänglighet

Ett tillfälligt släpp som finns att beställa på Keykeg 30l.